قال رئيس الغرفة النقابية للمخابز بالنيابة يحيى موسى، اليوم الأربعاء، إنّ “أزمة الخبز ظرفية ومرتبطة ببداية كل شهر”، مُشيرًا إلى أنّ “الأزمة تتمركز أساسًا في تونس الكبرى بسبب العدد الكبير للمخابز بالجهة”.
وأضاف موسى، في تصريح لاذاعة الجوهرة اف ام أنّ “القمح موجود والمطاحن بصدد توزيع مادّة الفارينة بالتدريج”، لافتًا إلى أنه “بداية من 6 جانفي سيتم توفير كميات كبيرة من القمح للحدّ من الإضطراب الحاصل في إنتاج مادة الخبز”.
