أزمة سكّر عالمية في الأفق (الأسباب)

وأعلن رانجسيت هيانجرات مدير أكبر شركة تايلاندية لإنتاج السكّر، ”تاي شوجر ميلرز”، أنّ إنتاج السكر سينخفض في البلاد بنحو الخمس، في موسم الحصاد القادم بسبب الجفاف، وهو ما قد يضع المزيد من الضغوط على السوق العالمية.

وأوضح أنّ الإنتاج سينخفض بنسبة 18%، ليصل إلى نحو 9 ملايين طن في موسم 2023-2024، فمن المرجّح أن تزداد حدّة الحرارة والجفاف الشديدين في السنوات المقبلة، ممّا قد يدفع بعض المزارعين إلى زراعة ”الكسافا” على أمل أن يتحمّل المحصول الحرارة بشكل أفضل وفق سكاي نيوز.

ويتوقّع رانجسيت، أن تنخفض صادرات البلاد من السكر إلى 6 ملايين طن العام المقبل من 8 ملايين طن هذا العام.وقال رانجسيت، إنّه من المتوقع أن ينخفض إنتاج قصب السكر إلى 82 مليون طن في 2023-2024 من 93.9 مليون طن هذا الموسم بسبب نقص المياه في مناطق الإنتاج الرئيسية.

وتُعدّ تايلاند ثاني أكبر مصدّر للسكر في العالم، بعد البرازيل، لذا فإنّ انخفاض الإنتاج سيضع المزيد من الضغوط على السوق العالمية.

وقفزت الأسعار إلى أعلى مستوى لها منذ 11 عاما هذا الأسبوع بعد أن توقّعت شركة ألفيان، أكبر تاجر لهذه السلعة في العالم، عاما آخر من النقص. كما تساهم الحرارة الشديدة في الهند في أزمة السكر، مما يسلّط الضوء على كيفية تأثير تغير المناخ في أسواق الغذاء العالمية.وارتفعت المبيعات الخارجية في الأشهر السبعة الأولى من 2023 بـ2.4 بالمئة، مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، وفق وزارة التجارة التايلاندية.