وطنيّة

اتلاف كميات كبيرة من اللحوم البيضاء تحمل جرثومة “السالمونيلا”

 ميديا بلوس-تونس أتلفت المصالح البيطرية بدائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بولاية القصرين، بالتنسيق مع فرقة الحرس البلدي بالجهة، اليوم الخميس حوالي 5 أطنان من اللحوم البيضاء تحمل جرثومة “السالمونيلا” وهو نوع من الجراثيم المضرة بصحّة الإنسان، وفق ما ذكره رئيس دائرة الإنتاج الحيواني رضا قاسمي.

وذكر قاسمي في تصريح لـلوكالة تونس افريقيا للأنباء بأن هذه الكميّة تم ضبطها بأحد مسالخ مدينة القصرين بناء على معلومات وردت على مصالحهم تفيد بنقل دواجن حية من ولاية المهدية تحمل جرثومة “السالمونيلا” باتجاه ولاية القصرين، أين تم ذبحها، مشيرا إلى أنه تمّ وبالتنسيق مع فرقة الحرس البلدي، البحث عن هذه اللحوم وإيجادها وأخذ عيّنات منها أرسلت للمعهد البحوث البيطرية بتونس العاصمة للقيام بالتحاليل اللازمة، أثبتت وجود الجرثومة المذكورة على إثرها اتخاذ قرار فوري بإتلافها.
وبخصوص المسلخ الذي ضبطت فيه الكمية المذكورة، بين ذات المصدر، أنه تم اتخاذ الإجراءات الصحية اللازمة لتطهيره وتعقيمه وأخذ عينات من اللحوم الموجودة به لتحليليها والتثبت من خلوها من الجراثيم.
من جهته أكد رئيس فرقة الحرس البلدي بالقصرين الرائد الوردي خلفاوي، أنه تم فتح محضر عدلي في الغرض بهدف البحث في مصدر هذه اللحوم المريضة وحيثيات نقلها بغرض بيعها للعموم.
اظهر المزيد

Aymen Oueslati

محمد أيمن وسلاتي من مواليد 1982 مدون في موقع ميديا بلوس تونس

مقالات ذات صلة

اترك رد

error: Content is protected !!
إغلاق