الطبخ
-
أكلة الموسم: الفول المدمّس التونسي
ميديا بلوس-تونس-يعدّ الفول من البقول الغنيّة بالمعادن التي يحتاجها الجسد، فضلا عن أنّه مصدر لتقوية المناعة إلى جانب خاصّيته في…
أكمل القراءة » -
قائمة مفصلة لمرضى السكري بأحسن وأسوأ الأطعمة
ميديابلوس-تونس-عند الإصابة بالسكري يبدو النظام الغذائي المتبع أساسياً للسيطرة على المرض وتجنب مضاعفاته بضبط معدلات السكر في الدم. ففي هذه…
أكمل القراءة » -
انتبه… 10 أطعمة “تقتلك” بالبطيء
ميديابلوس-تونس-يبقى الطعام صحيا إلى حد كبير طالما أنه طبيعي، أما إن تدخلت في تصنيعه يد الإنسان فإن تناوله يبقى محل…
أكمل القراءة » -
أسهل طريقة لتحضير مربى البرتقال… مربى الموسم اللذيذ
ميديا بلوس-تونس-يعود أصل البرتقال إلى جنوب شرق آسيا ولكنه أصبح يزرع في كل بلاد العالم لأن كل ما يحتاجه هو…
أكمل القراءة » -
كسكسي بالخضرة لمقاومة البرد
ميديا بلوس-تونس-عندما يشتد البرد وتتشح الجبال بالبياض، يجد التونسيون الدفء في مطبخهم. فعلى مدار قرون، ابتكروا أكلات غنية بالطاقة تقيهم…
أكمل القراءة » -
حلويات الموسم: كعكة البرتقال
ميديا بلوس-تونس-في كل موسم من مواسم السنة تسعى ربة البيت لاستغلال غلال الموسم في تحضير العديد من الوصفات اللذيذة نمدكم…
أكمل القراءة » -
طريقة سهلة لتقشير البرتقال بسرعة
ميديا بلوس-تونس-تعتبر القوارص وفي مقدمتها البرتقال من الغلال الشهية والمغذية في نفس الوقت، فهي غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، ما…
أكمل القراءة » -
حلويات لسهرة شتوية بامتياز… فوندان شوكولا
ميديا بلوس-تونس-تسعى ربة البيت لاسعاد أفراد عائلتها والاعتناء بها بشتى الطرق منها اعداد أطباق متنوعة وشهية وخاصة في فصل الشتاء…
أكمل القراءة » -
أعديها بِحُبّ… كعكة رأس السنة الشهيرة “خبزة البسكويت”
ميديا بلوس-تونس-تعتبر ليلة رأس السنة من أهم التواريخ السعيدة في التقاليد التونسية حيث يتخذها التونسيون متنفسا للاحتفال بشتى الطرق تشمل بعض…
أكمل القراءة » -
تعرفي على طريقة تحضير”الهريسة النابلية”… سر لذة الأطباق التونسية
ميديا بلوس-تونس-عرف التونسيون عامة و أهل مدينة نابل خاصة، بعاداتهم الغذائية، التي ترتكز أساسا على التوابل والبهارات التي تميز المطبخ…
أكمل القراءة »