موسم زيت الزيتون: مدير عام ديوان الزيت يطمئن التونسيين

أفاد الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت، حامد الدالي، أنّ “طاقة تخزين زيت الزيتون تقدّر بـ80 ألف طن من كل الأصناف، التي قام الديوان بشرائها من عند الفلّاحين وأصحاب المعاصر.

وأكّد وجود مراكز تخزين بـ415 ألف طن تقريبا، من عند الخواص، أي بطاقة تخزين جملية تقدّر بحوالي 500 ألف طن، وهي أكبر من الصابة الحالية التي تقدّر بـ340 ألف طن.

واعتبر الدالي في تصريح إعلامي، خلال إشرافه، في صفاقس، على ورشة عمل حول تثمين زيت الزيتون التونسي من صنف الشملالي، أنّ “هذه الأرقام تفيد أنه لا خوف على الصابة هذه السنة”.

وقال إنّ “الفلّاحين شرعوا هذا الأسبوع، في بيع زيتهم إلى ديوان الزيت، وقد تم تسجيل إقبال كبير في سوسة وصفاقس وجرجيس”.

وأضاف أنّ “الديوان الوطني للزيت سوف يتولّى خلال شهر رمضان القادم، بيع زيت الزيتون إلى المستهلك التونسي، وفق أسعار السوق، وحسب جودة المنتوج، وسوف يتم إعلام العموم بالأسعار”.

وأوضح المدير العام للديوان الوطني للزيت، أنّ “أسعار زيت الزيتون في تونس مرتبطة أساسا بالسوق العالمية، لا سيما منها إسبانيا التي تمثّل 45% من السوق العالمية”.

وأشار إلى أنّ زيادة في الإنتاج تقدّر بـ50% مقارنة بالسنة الماضية، كما أنّ هناك زيادة في الإنتاج على الصعيد العالمي بحوالي 30%، مما أدّى إلى وجود توازن بين العرض والطلب مقارنة بالموسم الفارط، حيث كان العرض العالمي بين 2.4 و2.5 مليون طن، وأصبح هذا الموسم في حدود 3.3 مليون طن، مما أدى إلى انخفاض في الأسعار على المستوى العالمي، وفي السوق التونسية.

 ( وات)